2、化痰止咳：炙陈皮能入肺经，提高肺的呼吸功能，缓解肺热肺燥，促使气管扩张，加快痰液排出，适用于咳嗽痰多气喘等症状。
3、保护心血管：炙陈皮能促使动脉扩张，加快血液循环，净化血液，清理血液中的脂肪和胆固醇，降低血液黏稠度，防止高血压和高血脂出现，降低中风血栓的发病率。
4、抗菌消炎：炙陈皮含有多种药用成分，能消灭身体内的敏感菌，对肠胃炎症和气管炎症有很好的预防作用。
5、行气化滞：炙陈皮能够行气化滞，促进气血的畅通。有助于改善因气血不畅而引起的胸闷、胸痛等症状，对于心血管疾病也有一定的预防作用。 注意事项 适宜人群 失眠、焦虑、抑郁、胸痹，以及因愁郁而引起的抽搐头痛的人群。 禁忌人群 高血压患者、小孩、有消化系统疾病、肠胃不耐受的人群。 不宜同食 柿子、鸡蛋、海鲜、蛤类、牛奶
柿子中的鞣酸和陈皮中的柠檬酸会结合成难以消化的沉淀物，影响陈皮的药效，加重胃部负担。陈皮中的某些成分可能会和鸡蛋中的物质发生化学反应，影响营养吸收和口感，脾胃虚弱、消化不良者同食可能加重肠胃负担。海鲜，如蛤蜊、螃蟹等，其寒性与陈皮的温性形成鲜明对比，同食可能影响维生素C的吸收，对消化系统造成负担。陈皮中的某些成分可能与蛤类中的维生素C发生相互作用，降低其营养价值，同食可能导致消化不良或腹胀。牛奶中的蛋白质与陈皮中的果酸和维生素C会凝固成块，影响营养成分的吸收，可能导致腹胀、腹痛甚至腹泻。 食用方法 单独食用 炙陈皮可以单独食用，每次食用一把，即可达到一定的调节作用。 泡茶 将炙陈皮泡茶饮用，有助于清热去火、润肺清肺，改善睡眠质量。 煎食 炙陈皮可以搭配其他中药材一起煎食，以增强药效。
